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無濾過　ザハラ　エキストラヴァージン・オリーブオイル 250ml

¥3,996

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ワインに使われるぶどうが秋に収穫されるように、オリーブも秋が収穫の季節。
その年収穫された初摘みのオリーブを使ったフレッシュなオリーブオイルが空輸で日本に送られてきます。通常はフィルターにかけているZAHARAですが、搾りたて無濾過（ノンフィルター）な貴重なオイルを数量限定で販売いたします。

ザハラのオイルの特徴は、シチリアの貴重なオリーブ古代種「トンダ・イブレア」を単一で使用していること。特に搾りたてのザハラは青々しい香りを放ち、無濾過なので複雑な旨味とクリーミーなコクも持ち合わせます。

まずは新物のお祝いとして、かりっと焼いたパンにじゅわっと染み込ませていただいてください。
オリーブの濃厚なジュースが口いっぱいに広がります。グリルした野菜や、シンプルなトマトソースの仕上げにも欠かせません。

年に一度のお楽しみ。オリーブオイル好きのかたへのギフトにも強くおすすめします。