Chicken biryani kit. complete！ (オンライン動画付きチキンビリヤニキット)
¥2,700
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料理家 植松良枝によるリアルレッスンと日々の飯事オンラインレッスンにて大人気の講座となった「チキンビリヤニ」。このたびキットが完成しました。
こちらのChicken biryani kit. complete！ (完全版）にはバスマティライスとホールスパイス、パウダースパイスとトマトペーストが入っています。そして、完全版ということでオンラインレッスン動画が視聴できます。
レッスン未履修の方、おさらいしながら作りたい方も動画を見ながら作れます。
｜パッケージ｜
パッケージにはインドの女性が纏う、民族衣装「サリー」の生地のリボンが添えられています。インドカレー好き、料理好きの方へのギフトとしてもおすすめです。
｜内容｜
バスマティライスは最高級の呼ばれ高き「ラールキラ」のエイジングライス、スパイスはシャンカール・ノグチの「インドアメリカン貿易商会」がインドから直輸入する高品質のものを「計量、ブレンド済」でパッケージしてあります。（トマトペーストも使い切れる量で入っています）
キットに同封されているQRコードから専用ページにアクセスして、レシピと動画にて手順を確認できます。
｜ビリヤニキットのおすすめの楽しみ方｜
1 オンラインレッスンを視聴して、まずはビリヤニ用グレービーを作る
2 グレービー半量と1回分のバスマティライスを使って早速ビリヤニを炊いてみる
3 残りの半量のグレービーは冷凍保存
4 1ヶ月以内に残り1回分のバスマティライスを使って復習する
一度作っておけば、2回目はおもてなしの際にも安心です。
また、完成したグレービー全量とバスマティライスを一度に全て使って作ると約8名分のチキンビリヤニが完成します。
2回楽しむもよし、1度にたっぷり作るのもよし。暑い季節はもちろん、年中楽しめるビリヤニ。
「鶏肉」を使った「スパイス」料理なので、クリスマスのチキン料理として作ったり、年始のお節料理に飽きた頃のタイミングで作るのもおすすめです。
¥2,700